Patisseriet och Valrhona Passion

Idag hade jag ett möte i Lund. Då passade jag på att att njuta av min favoritbakelse. Jag älskar choklad och Valrhona Passion är helt underbar. Den finns hos Patisseriet på Klostergatan 3 i Lund. Sommartid driver de även Café Botan i Botaniska trädgården. Det var där jag först hade glädjen att njuta av deras Valrhona Passion.

Valrhona Passion

Patisseriet och Valrhona Passion
Deras egen beskrivning av bakelsen:

En klassiker vid det här laget! Består av en chokladbotten med 70 % mörk choklad, tryffel med mörk & ljus choklad och passionsfruktspuré samt mjölkchokladmousse, gjord på Valrhona Jivara 40 % choklad. Dekoreras med kakaogelé och bladguld.

Mina tre nyckelord

Jag har kommit fram till tre nya nyckelord för min egen del. Frid, enkelhet, glädje. (Peace, simplicity, joy.) Det är mitt fokus framöver och det jag vill leva efter. Där har jag en ny personlig strategi med fokus på mitt eget liv.

Mina tre nya nyckelord innebär ett skifte från att göra till att vara och även ett skifte från det yttre till det inre. Båda skiftena känns viktiga för mig. Givetvis kommer mitt varande att påverka mitt görande. Skillnaden ligger i vad jag sätter först. Min egen måttstock förändras.

Det viktigaste om att skriva för barn

I mitt flöde dök det upp en länk till Hur Astrid Lindgren inspirerade Barbro Lindgren.

Här kan du läsa det brev Barbro Lindgren fick tillsammans med sitt debutmanus i retur och som Barbro själv har sagt lärde henne det viktigaste om att skriva för barn. Brevet är skrivet 20.12 1964.

Brevet innehåller konkreta råd som kan användas i fler skrivsammanhang än för barnböcker.

Lagmark Gastronomi

Jag är mentor i ett program som MiH – Marknadsföreningen i Helsingborgsregionen kör för elever på Campus Helsingborg. Idag var det gemensam träff för mentorer och adepter på Lagmark Gastronomi. Vi fick gourmetas, det var mycket gott! För mig var det faktiskt första gången på Lagmark, det kommer att bli fler.

Jag passade på att köpa Torbjörns bok Jakten på den mystiska bägaren.

Lagmark

Se även Lagmark på Facebook.

#blogg100

En hemsida om förändring

Jag hade fyra hemsidor som tillsammans utgjorde kärnan i min närvaro på internet. Två är på engelska, de andra två är på svenska. En i varje språk är för mitt företag, de två andra är mina personliga hemsidor. Det fanns en överlappning i ämnen mellan mina företagssidor och mina personliga sidor. Ibland hade jag (skapade jag) problem med var en viss post skulle hamna.

I oktober 2013 dök det upp ett nytt projekt. Det resulterade i nya hemsidan (ml länk). Förutom att projektet är spännande i sig själv så löser det mitt problem med överlappande ämnen. I fortsättningen hamnar förändring och relaterade ämnen på (ml länk). Jag kommer med tiden att flytta dit gamla poster inom relevanta ämnesområden.

Framöver har jag fem “kärnhemsidor”:
The Mental Leap (engelska) är om förändring och relaterade ämnen.

GRS Mentor (engelska) och GRS Mentor (svenska) är om mitt företag där jag arbetar med förändring i olika former.

Bengt’s Notes (engelska) och Bengt Wendel (svenska) är mina personliga hemsidor.

Utöver dessa hemsidor på mina egna domäner så finns jag även på en del sociala media. Läs mer på profiler och hemsidor.

Gråt ej vid min grav

Idag fick jag kort från kyrkogårdsförvaltningen om att mors aska var gravsatt i minneslunden. Tryckt i kortet fanns originalet (tror jag) av den dikt som mor modifierade för annonsen:

Gråt ej vid min grav,
Jag finns ej där
jag finns i solens spegelblänk på havet
Jag finns i vindens lek över sädesfälten
jag finns i höstens stilla regn
Jag finns i vintergatans stjärnehär
Och när du i tidig morgon
väcks av fågelkvitter
är det min röst du hör
Så gråt ej vid min grav
Vi skall ses igen.

Texten bygger på en engelsk dikt av Mary Elizabeth Frye som jag tycker mycket om: Do not stand at my grave and weep.